De la maternelle à l’université, le goûter est l’un des quatre repas de la journée, qui mérite une attention particulière.

Les jeunes ont besoin de manger entre le repas du midi (surtout lorsqu’il est pris à la cantine) et celui du soir. Il est donc important de veiller à ne pas sauter le goûter au risque de voir s’installer des habitudes de « grignotage » En revanche, pas question de ne manger que du sucre à 4 heures, sous prétexte que le goûter est le repas le plus « récréatif » de la journée, celui du retour de classe.

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Je n’ai pas pour habitude de parler souvent de moi, et particulièrement sur ce blog, mais aujourd’hui, je vais vous faire une confidence: comme de nombreux compatriotes, je suis un adepte de la course à pied, un « runner » comme on dit de nos jours. Inutile de rentrer dans les détails de ma pratique de ce sport, là où je veux en venir, c’est que je ne suis pas le seul coureur de fond au sein de Yoplait. Je dirais même que pour une entreprise française, nous sommes assez bien structurés dans ce domaine.

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Après le Rugby à XIII, le football. Du 30 mai au 1^er juin prochain se tiendra la 27^e édition du tournoi international des 13 ans, une compétition organisée par le Paris Saint-Germain au Camp des Loges. Claude Makélélé, capitaine du PSG et parrain de la compétition, a effectué le tirage au sort des deux tournois (16 équipes par tournoi) qui s’y dérouleront :

  
Des joueurs issus des meilleurs centres de formation au monde, venus du Brésil, comme les Corinthians de Sao Paulo entre autres, du Cameroun avec la sélection de Samuel E’TOO, du Japon, de Russie ou d’Allemagne.

Rien que du beau monde, comme vous pouvez le constater.  

Alors si vous aimez le football, venez nous retrouver au Stade Georges LEFEVRE, 7 Avenue du Président Kennedy à Saint Germain en Laye et déguster une bouteille de Dizzy ou un P’tit YOP en compagnie des quelques 580 jeunes joueurs attendus. 

Hausse du prix du pétrole oblige durant l’été 2008, de l’Alsace à la Pennsylvanie, des gisements de pétrole jusque là jugés non rentables font l’objet de nouvelle exploitation. C’est une solution à la crise de l’énergie qui ressurgit de façon régulière. Une autre solution serait de confier aux vaches le soin d’alimenter nos automobiles. Des voitures carburant au petit lait ? Pourquoi pas. En mars 2007, le groupe laitier allemand Theo Muller a investi 20 millions d’euros afin de mettre au point un procédé permettant la production d’éthanol à partir du petit-lait issu de la fabrication du fromage, destiné à être la base d’une nouvelle forme de bio-carburant. Même annonce, à peu près au même moment de la part de l’entreprise californienne Earthanol, qui levait des fonds pour développer des projets de fabrication d’éthanol à base des rejets de l’industrie laitière et de matières ligno-cellulosiques (fibres). Une façon à  priori fort intelligente de valoriser ce « déchet » de l’industrie fromagère.

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Dans quelques semaines, le 8 aout 2008 à 20h08 très précisément – le Chinois ont une vénération particulière pour le chiffre huit – seront ouverts les Jeux Olympiques de Pékin. Pendant deux semaines environ, les regards seront braqués sur l’Empire du Milieu, ce pays grand comme vingt fois la France, et où vit près d’un cinquième de l’humanité. Il y a fort à parier que les médias nous feront découvrir la Chine sous tous les angles : de l’économie à la politique, du sport à l’histoire.

Mais il y a peu de chances que l’on vous parle des yaourts chinois. Pourtant, ils existent. Française installée en Chine, Céline Monthéard les décrit en détail dans un long billet publié sur son blog.

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