A force de lire des listes de recommandations à droite et à gauche sur des blogs de toute sorte, je me suis dit qu’il était temps d‘établir ma propre liste de recommandations. Voici donc 5 bonnes raisons pour consommer des yaourts cet été, et si ce n’est pas dans vos habitudes, pour vous y mettre dès aujourd’hui.
Pour les enfants en pleine croissance, les femmes ménopausées, et tous ceux qui peuvent manquer de calcium, c’est le moment de se recharger !
La recette miracle ? Trois produits laitiers par jour, et de la vitamine D pour fixer le calcium. Or, climat oblige, nombreux sont les habitants de notre hémisphère et surtout les citadins à en manquer. La moitié des femmes ménopausées dans le monde ont d’ailleurs un taux sanguin de vitamine D inférieur à ce qu’il devrait être. Quant à ce que devrait être cet apport pour être jugé suffisant, la question fait débat au sein de la communauté scientifique, la tendance étant actuellement à revoir à la hausse les apports nutritionnels recommandés.
Je ne vous cacherai pas que les discours des « anti-laits » m’agacent au plus haut point. Bien entendu, je respecte la liberté de pensée et la liberté d’expression qui caractérisent nos régimes démocratiques. Et si certains pensent que le lait n’est pas bon pour la santé, après tout, que puis-je pour eux ? Grand bien leur fasse, il y a bien des gens qui croient que les extra-terrestres nous rendent régulièrement visites, ou que Marylin Monroe et Michael Jackson coulent des jours heureux sur une île secrète à l’abri des foules…
Le voici, il revient, le soleil fait son retour. Et dans la précipitation joyeuse des premiers bains de soleil, un coup est si vite arrivé! Si la première précaution à prendre est bien évidemment de se protéger, lorsqu’il est trop tard et en plan de secours faute d’avoir une crème spécifique sous la main, pour apaiser la peau, une recette de grand-mère toute simple et vraiment économique : appliquer sur son visage un yaourt nature au lait entier, laisser agir environ 15 minutes, laver à l’eau froide puis sécher délicatement, et le tour est joué la peau retrouve sa douceur.
