Par blogAngels
, le Mercredi 11 janvier 2012
Les fêtes sont derrière nous mais les excès eux se font encore sentir. Sur la balance, on accuse deux kilos qu’on aimerait voir disparaître très vite. Voici une recette légère qui vous permettra de vous régaler tout en retrouvant la ligne : les roulades de saumon fumé au fromage blanc.
Pour les réaliser, il vous faudra :
6 tranches de saumon fumé
3 concombres
Un pot de 500 g de fromage blanc Calin
De l’aneth et du sel Lire le reste de cet article »
Tags: aneth, apéritifs, entrée, fromage blanc, ingrédients, recette, roulade de saumon fumé, saumon fumé, sel
Publié dans La gastronomie |
Par blogAngels
, le Mercredi 24 août 2011

C’est l’été. Ok, les grosses chaleurs n’ont pas toujours été au rendez-vous mais ne boudez pas votre plaisir. Préparez pour vos enfants un atelier-cuisine. Au programme : la glace au Yaourt.
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Tags: citron, crème épaisse, crème fraîche, cueillères, glace au yaourt, ingrédients, lait, oeufs, recette, sel, sucre glace, sucre vanillé
Publié dans Le lait |
Par blogAngels
, le Jeudi 15 avril 2010
C’est bon, ça donne envie de manger des crudités, c’est facile à faire et ça peut très bien être fait avec des produits allégés… voici quelques idées pour varier vos sauces au yaourt

Méditerranéenne
Triturez à la main ou au mixeur un peu d’ail, de persil, d’échalote, de ciboulette et de basillic pour en faire une crème, ajoutez un yaourt nature, du vinaigre, du sel et du poivre. C’est fait !
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Tags: ail, avocat, basillic, Calin, ciboulette, cidre, citron, crème, cuiller à soupe, curcuma, curry, échalote, épices, gousse d'ail, huile, laurier, méditerranéenne, menthe, moutarde, nature, noix de cajou, persil, piment, poivre, printemps, recette, sauce, sauce au yaourt, sel, vinaigre, yaourt, yaourt nature
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