Vous l’avez sûrement lu dans la presse nationale, l’un des plus grands groupes français de boissons non alcoolisées a récemment lancé sa propre marque de yaourts. Bienvenue au club ! Je regarde ce type d’initiatives avec un plaisir contenu. Non que le secteur du yaourt soir particulièrement saturé en France – il y a surement de la place pour d’autres acteurs – mais plutôt parce qu’à mon sens, cela n’apporte pas grand-chose au consommateur.

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250 millions d’individus, une distribution organisée en pleine explosion avec la création de
1 000 superettes par an, l’Indonésie investit dans les infrastructures et facilite l’implantation des investisseurs étrangers. C’est une des raisons de notre présence sur ce marché.

Car l’Indonésie est un marché tout neuf, en ce qui concerne les produits laitiers frais. Là-bas, les produits estampillés Yoplait sont essentiellement des produits aromatisés en pot de différentes tailles en fonction de la gamme , ou des yaourts aux fruits qui s’adressent à une classe privilégiée, aux coutumes alimentaires « occidentalisées ». Lire le reste de cet article »

La marque Yoplait est présente depuis 1998 en Suède. Yoplait avait alors créé une joint venture, Yoplait Valio Nord, qui deviendra filiale à 100% depuis 2006.

En Suède, le marché des produits laitiers frais est composé à 85 % de consommation de yaourt ou lait fermentés de type Yorik (dont 55% aux fruits, et 45% nature). Les produits laitiers sont principalement consommés au petit-déjeuner avec des céréales ou bus au cours d’un repas (lait fermenté nature). La tradition ancestrale est celle du lait fermenté.

Les principaux acteurs sont Arla, Valio, et de nombreuses laiteries régionales telles que SKÅNEMEJERIER, NORRMEJERIER, MILKO. Quant à la distribution suédoise, celle-ci est concentrée autour d’ICA, de Coop et d’Axfood.

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Pour les bébés, les jeunes, et les personnes âgées, trouver la formule alimentaire équilibrée peut être un véritable casse-tête. Que signifie l’expression « bien manger »? Que doit-on mettre dans leurs assiettes? Comment mieux consommer? Et de quelle manière peut-on construire notre équilibre alimentaire?

Les pré-requis d’une bonne alimentation sont pourtant simples. Avoir une alimentation équilibrée, c’est manger de tout dans des proportions adéquates. Cela en est presque devenu un concept philosophique.

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Après les trois premiers épisodes, je vous invite à poursuivre ensemble ce tour du monde de Yoplait à l’étranger.

La Suisse est l’autre pays du lait. Historiquement, la Suisse a été l’un des premiers pays où Yoplait s’est installé via un contrat de franchise, en 1969. Celui-ci s’est arrêté en 2005 suite à différents mouvements de concentration au sein de l’industrie laitière en Suisse.

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