Lactobacillus bulgaricus. Source: Wikipedia

Connaissez-vous l’histoire de Zaro Agha, un turc d’origine kurde, qui aurait vécu entre 157 et 164 ans (son âge précis n’a pas été déterminé) grâce, raconte-t-il dans une vidéo éponyme, à la consommation de yaourts tout du long de sa vie ? On peut penser que ce joli conte aurait pu donner une autre bonne idée à Lindahl, celle de placer la bonne photo sur un yaourt de sa fabrication (voir pour cela l’article Yaourt et Identité culturelle).

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On connaissait la rivalité entre le café grec et le café turc. Celle entre le yaourt grec et le yaourt turc fait en ce moment beaucoup parler d’elle ! Un Grec de 77 ans vient en effet d’obtenir 160.000 euros en guise de dédommagement pour avoir vu sa photo orner un « yaourt turc » vendu par Lindahl, un fabricant de produits laitiers … suédois, ceci pouvant expliquer cela.

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