Nous voilà revenus au temps de l’école primaire et aux cours indigestes de biologie et de sciences naturelles. Qu’évoquent pour vous les protides, les lipides et les glucides ? Que sont-ils exactement? Quels sont leurs rôles ainsi que leurs sources? Ces trois nutriments sont les constituants essentiels de nos aliments.
Pour les bébés, les jeunes, et les personnes âgées, trouver la formule alimentaire équilibrée peut être un véritable casse-tête. Que signifie l’expression « bien manger »? Que doit-on mettre dans leurs assiettes? Comment mieux consommer? Et de quelle manière peut-on construire notre équilibre alimentaire? Les pré-requis d’une bonne alimentation sont pourtant simples. Avoir une alimentation… Lire la suite »
Mon précédent article, sur le prochain repreneur partiel de Yoplait, en a intéressé plus d’un, et je suis certain que nombre d’analystes, de partenaires, et même de collaborateurs du groupe parient entre eux sur le nom de l’entreprise qui prendra les rênes du groupe pour les prochaines années. Je ne peux bien entendu me prononcer,… Lire la suite »
Sur la route du lait : Montréal retrace le parcours de la bouteille de lait depuis le début du XIXème siècle jusqu’à nos jours à l’Ecomusée du Fier du Monde, jusqu’au 6 mars 2011. ‘Run de lait’ raconte ce que l’industrie du lait a représenté dans la culture Montréalaise.
Voici l’incroyable histoire de John Bennett : fan du club de football anglais de Liverpool, John Bennett, est un parfait inconnu, un personnage sans histoire, qui a fait parler de lui lors d’une conférence de presse le 19 Octobre dernier. En effet, lors de l’annonce de son départ vers un club italien, l’entraîneur espagnol Rafael… Lire la suite »
Les recettes au fromage blanc Calin voleront-elles la vedette aux recettes Marmitton à base de produits laitiers? Prenez par exemple le « Poulet Tandoori au lait de coco ultra facile » est un excellent plat, très simple à préparer. Mais avec un peu d’imagination, le fromage blanc Calin peut habilement remplacer le lait de coco…. Lire la suite »
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