Mais qu’est donc ce calcium dont nous font don les produits laitiers?

Dans la classification des éléments, le calcium se retrouve dans le groupe des métaux alcalino-terreux qui contient aussi le magnésium et le strontium ou encore le béryllium. Très présent dans les organismes vivants et, sous forme composée uniquement, dans la nature, le calcium est l’un des métaux alcalino-terreux composants principaux de la croûte terrestre, puisque, sous forme d’oxyde de calcium,il figure en troisième position dans sa composition (3%).

On a beaucoup parlé sur ce blog du rôle du calcium dans la formation des os ou des dents. Nous souhaiterions aujourd’hui compléter le tableau de l’élément roi des produits laitiers, en évoquant ses autres apports à l’humanité depuis la nuit des temps lorsqu’il est associé à d’autres éléments.

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Après vous avoir parlé du modèle de l’Internet, je voudrais poursuivre cette série par un article sur une particularité de Yoplait dont je suis relativement fier : notre capacité à agir et à communiquer de manière internationale.

Sans doute allez-vous me traiter de présomptueux. Il existe déjà de nombreuses entreprises françaises, de tailles variées, dont la réussite internationale n’est plus à prouver, elles ont toutes réussi de spectaculaires ouvertures au-delà de nos frontières. Certes. Mais souvent, cela se traduit par une certaine centralisation hexagonale pour ne pas dire franco-française, dans laquelle la norme, le modèle de référence, reste la maison mère, le siège. Il faut souvent parler français, dans ces entreprises-là, pour tenir les rênes d’une filiale.
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Si je vous parle parfois un peu de Yoplait dans ces pages, j’aimerais aussi saisir l’opportunité de ce blog pour vous faire partager mes coups de cœur pour d’autres marques, que je trouve particulièrement inspirantes.

Vous connaissez sans doute les Smoothy, ces mélanges de fruits mixés et fruits frais (2 millions vendus par semaine) mais connaissez vous Innocent, la société qui les a inventé et les produits ?

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Comme vous le savez, Yoplait est mécène et partenaire du Musée en Herbe, ce dont je suis réellement fier au vu des expositions ludiques et ateliers d’éveil interactifs à l’art dans toutes ses formes réalisés par cette structure. La visite au musée au jardin d’acclimatation quand vous étiez petits, vous vous souvenez? La vache de Andy Warhol, les tableaux de Pablo, les boîtes à secrets de Niki, y avez-vous emmené vos enfants? C’était là-bas, enfin ici (au Jardin) ou là (rue Herold). C’était une institution depuis 30 ans et le seul musée d’art pour les enfants. C’était?

Hélas, oui, car ce lieu risque de fermer prochainement, la Mairie de Paris, qui subventionne le Musée en Herbe depuis sa création venant brusquement de supprimer près de 150 000 euros de subvention sur l’année 2009 à cette association reconnue d’utilité publique.

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Depuis le 11 février, les enfants, dès l’âge de 4 ans sont invités à découvrir l’expo-événement « La Vache de Mr Warhol » au Musée en Herbe de la rue Hérold, Paris 1er.

Andy promettait à tout un chacun sa minute de star. Sa célèbre vache le prend au mot dans cette expo, où la belle vitaminée par les couleurs du maître du Pop’art se fait à la fois star et guide. 

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