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La Suisse, l’autre pays du lait

Par Stephane Dalyac , le Lundi 4 octobre 2010

Si certains pays sont riches de l’or noir, le lait ne constituerait-il pas l’or blanc de la Suisse? La question mérite d’être posée. On ne connaît pas grand-chose du parcours et de la cartographie laitière d’une contrée où l’on consomme annuellement en moyenne et par personne 76 litres de lait, 21 kg de fromage, 6 kg de beurre, 18 kg de yogourts et 8,5 kg de crème.

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Connaissez-vous la randodulait?

Par blogAngels , le Lundi 9 août 2010

La Randodulait, c’est un peu comme le Tour de France du lait, un événement qui réunit les randonneurs et un coin de France autour de nos produits laitiers. Beaumont-en-Auge dans le Calvados, Mortain dans la Manche, Villequier en Seine Maritime, et près du lac de Rabodanges dans l’Orne en 2010, « la Suisse normande ». Il y a plusieurs étapes, pas de vainqueur, pas de coupe et pas de compétition. Juste des randonneurs qui aiment le lait.

La randodulait, un événement à découvrir chaque année Lire le reste de cet article »

La beauté cachée des laits…

Par Stephane Dalyac , le Lundi 21 juin 2010

Non, Serge Gainsbourg n’était sans doute pas le plus grand amateur de produits laitiers qu’on ait connu en France. Mais peut-être aurait-il apprécié ce petit jeu de mot, basé sur sa célèbre chanson à l’occasion de la Fête de la Musique?

Saviez-vous qu’il existe différents types de lait ? Caractère commun à tous les mammifères, le lait varie fortement d’une espèce à l’autres. Le lait des équidés, par exemple, est le moins gras, alors que le lait humain est le plus dense en lactose. Chez les ruminants, le lait de renne est le plus riche en protéines.

laits

Crédit photo: CNIEL

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Bony Boy pour un jour ? Lait’s dance!

Par Stephane Dalyac , le Samedi 27 février 2010

Le Salon de l’Agriculture, c’est un peu comme Noël dans nos métiers, une tradition que l’on ne manquerait pour rien au monde… une occasion de se voir, de recevoir, de se faire des cadeaux et de s’amuser.

Comme tous les ans, Yoplait en sera bien sûr, et a le plaisir de vous inviter pour de grands moments sur le stand « Les Produits Laitiers » situé Hall 1, stand M69.

Pour l’édition 2010 Les Produits Laitiers ont imaginé un stand s’inspirant de la publicité « 3 produits laitiers par jour » – eh oui, on ne peut pas se nourrir que de 5 fruits et légumes par jour – et se sont mis en 4 pour proposer des animations originales à leurs jeunes visiteurs. Véritable plateau de tournage, le stand invite en effet les enfants à plonger dans l’univers des Bony Boys et rejouer les scènes de cette publicité. Au programme : casting, maquillage, déguisement, scènes d’actions contre le loup… Du grand Hollywood ! Sans compter les ateliers coloriages et un concert live de 45 minutes « Lait’s Dance » tous les jours à 16 heures.

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