Pour les enfants en pleine croissance, les femmes ménopausées, et tous ceux qui peuvent manquer de calcium, c’est le moment de se recharger !

La recette miracle ? Trois produits laitiers par jour, et de la vitamine D pour fixer le calcium. Or, climat oblige, nombreux sont les habitants de notre hémisphère et surtout les citadins à en manquer. La moitié des femmes ménopausées dans le monde ont d’ailleurs un taux sanguin de vitamine D inférieur à ce qu’il devrait être. Quant à ce que devrait être cet apport pour être jugé suffisant, la question fait débat au sein de la communauté scientifique, la tendance étant actuellement à revoir à la hausse les apports nutritionnels recommandés.

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Dans quelques jours, début décembre, se tiendra la conférence des Nations Unies sur les changements climatiques (http://fr.cop15.dk/), un événement majeur, qui rassemblera chercheurs, journalistes, ONG, gouvernements, mais aussi entreprises, autour d’un même sujet : la lutte contre les changements climatiques, changements qui pourraient avoir une incidence majeure sur le fonctionnement de nos sociétés, et en menacent l’équilibre économique à long terme.

La responsabilité des entreprises en matière de préservation du climat est un enjeu auquel Yoplait est sensibilisé depuis fort longtemps. Préserver la planète, agir concrètement pour réduire l’impact de notre métier de production, nous y sommes impliqués depuis plusieurs années déjà. Aujourd’hui, notre maturité sur le sujet nous permet de parler de « performance environnementale », à l’échelle de l’entreprise.

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