Amateurs de sensations fortes, vous allez nous remercier : Dizzy arrive dans quelques jours au rayon ultra-frais de votre distributeur préféré. De quoi s’agit-il ? Tout simplement de la première boisson pétillante, rafraîchissante et lactée. Un concentré d’innovation dans toutes ses dimensions.

1. Innovation au niveau du design, Dizzy affiche un emballage en alu hors du commun, d’une superbe couleur violette elle aussi unique en son genre dans les rayons frais 
2. Innovation au niveau du mécanisme d’ouverture d’une simplicité enfantine, façon canette futuriste, 
3. Innovation au niveau des sensations, Dizzy combine le pétillant d’une boisson gazeuse et l’onctuosité d’un yaourt à boire et, disponible en deux goûts.

Dizzy arrive dans quelques jours dans vos supermarchés, et on en parle déjà sur le web et dans la blogosphère. Voici d’ailleurs une liste de billets et d’articles qui en parlent - liste appelée à s’étendre de jours en jours.

• Le site de e-marketing
• Le blog agro-alimentaire
• Le site Jet Society
• Le site Miamz
• Le site 1001 Cokctails
• Le site Emballage Digest
• Le site Pixel Creation
• Le blog de Damien de Blignières
• Le blog de Guillaume Frat
• Le site PitChef
• Le PaperBlog

Lors de la technoparade qui se tiendra samedi 20 septembre à Paris, Yoplait distribuera des bouteilles de Dizzy pour étancher la soif des danseurs, et mêler ses bulles à l’une des fêtes les plus pétillantes de l’année. 

En écho à  l’explosion des talents et les nombreuses  expériences musicales que proposent cet événement, nous espérons apporter une petite explosion de douceur et une expérience sensorielle inédite, gustative cette fois-ci.

Envoyez-nous vos photos de buveurs de Dizzy  prises ce jours là, nous publierons la plus réussie !

Enfin, comme vous l’aurez noté, la techno parade est attentive aux questions de propreté et d’environnement. Yoplait s’y associe pleinement. Les bouteilles Dizzy sont en aluminium et entièrement recyclables. La collecte lors de cet événement se fera grâce au tri des bénévoles d’Eco-emballages et au soutien du service propreté de la ville de Paris.

Innover dans le secteur alimentaire n’est pas donné à toutes les entreprises. C’est pourtant une nécessité, puisque les goûts aussi évoluent. N’en déplaise à la vogue de l’authenticité et du retour au terroir,  si  ces valeurs ont bien  le vent en poupe, en réalité  une minorité des  produits qu’achetaient nos grands-parents à l’épicerie d’antan ne sauraient satisfaire les papilles du XXI° siècle.

Ceci étant dit , la plupart des « innovations » en matière alimentaire sont généralement du domaine des évolutions, des déclinaisons, des améliorations. Et puis, de temps à autre, de vrais nouveaux produits apparaissent. Des petites révolutions.

Pour les créer, il faut disposer d’une forte capacité de R&D. On y pense peu en faisant nos courses, mais la recherche et le développement de nouveaux produits ne sont pas la chasse gardée des éditeurs de logiciels ou des fabricants d’ordinateur ! Yoplait a de tout temps investi une part importante de ses revenus dans la recherche de nouvelles sensations, et dans le développement de produits innovants, capables de séduire ce  public en constante mutation.

Pour innover vraiment, il faut  avoir une culture de l’audace. Et savoir accepter l’échec. Accepter que sur dix projets tentés, il n’y en ait qu’un seul qui réussisse. Accepter que l’on a eu une fausse bonne idée. Savoir identifier les erreurs commises et les limites techniques, penser à rebrousser chemin, et tirer les enseignements des expériences passées, pour enfin réussir.

Pour innover dans notre secteur, il faut enfin et avant tout  être capable de reconnaître, parmi tous les voies possibles, celles qui correspondent aux nouvelles envies des consommateurs. C’est ce que nous avions déjà fait, dès notre création, en lançant le premier yaourt aux fruits. C’est ce que nous avons fait une nouvelle fois, il y a plus de trente ans, en lançant Yop, le premier Yaourt à boire, devenu depuis le symbole même de l’indépendance et de l’accession des adolescents à une certaine autonomie dans la gestion de leur alimentation.

Aujourd’hui, après un an et demi de travail, Yoplait poursuit sa grande tradition d’innovation, en lançant une boisson pétillante, rafraîchissante et lactée. Vous avez bien lu, une boisson pétillante lactée. Qui ne correspond à aucune autre saveur que vous ayiez rencontrée auparavant, et qui a remporté haut la main les tests consommateurs.  Il s’agit d’une boisson fraîche, aux goûts fruités, riche en légères bulles et douce à la fois en raison de   sa texture lactée . Une nouvelle expérience.

Aujourd’hui,Yoplait lance Dizzy.