Comme pour tant d’autres choses, toutes les cultures ne sont décidément pas égales en matière de consommation de lait. Question de climat et donc de cheptel bovin, mais aussi de traditions et alimentaires, de politiques agricoles, de prix et de problème de conservation dans les pays chauds… les différents continents et pays affichent des écarts importants. Voici un petit aperçu des us et coutumes laitières des uns et des autres aux quatre coins du globe, avec quelques surprises à la clé !

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J’ai le plaisir de vous annoncer que Meiji Dairies Corporation, le plus grand groupe de produits laitiers au Japon, a signé aujourd’hui avec le Groupe Yoplait un contrat de licence qui lui concède l’usage exclusif de la marque Yoplait et des marques commerciales appartenant au Groupe Yoplait au Japon, l’usage exclusif des savoir-faire technologiques qui appartiennent au Groupe Yoplait ainsi que la distribution exclusive des produits utilisant ces savoir-faire au
Japon.

Ce contrat permettra la fabrication de nouveaux produits qui seront vendus sous la marque commune “meiji Yoplait”. Les premières gammes de nouveaux produits qui seront commercialisées en mars 2010 résulteront de la mise en commun des savoir-faire de Meiji Dairies Corporation et du Groupe Yoplait. Il s’agira de yaourts aux fruits conditionnés en tubes pour une consommation nomade (3 références au total, 2 parfums en packs de 6 et un en packs de 2) et de yaourts onctueux combinant deux parfums en conditionnement individuel (au total, 3 références).

La marque commune sera dotée du logo suivant:

Après vous avoir parlé du modèle de l’Internet, je voudrais poursuivre cette série par un article sur une particularité de Yoplait dont je suis relativement fier : notre capacité à agir et à communiquer de manière internationale.

Sans doute allez-vous me traiter de présomptueux. Il existe déjà de nombreuses entreprises françaises, de tailles variées, dont la réussite internationale n’est plus à prouver, elles ont toutes réussi de spectaculaires ouvertures au-delà de nos frontières. Certes. Mais souvent, cela se traduit par une certaine centralisation hexagonale pour ne pas dire franco-française, dans laquelle la norme, le modèle de référence, reste la maison mère, le siège. Il faut souvent parler français, dans ces entreprises-là, pour tenir les rênes d’une filiale.
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Dans quelques semaines, le 8 aout 2008 à 20h08 très précisément – le Chinois ont une vénération particulière pour le chiffre huit – seront ouverts les Jeux Olympiques de Pékin. Pendant deux semaines environ, les regards seront braqués sur l’Empire du Milieu, ce pays grand comme vingt fois la France, et où vit près d’un cinquième de l’humanité. Il y a fort à parier que les médias nous feront découvrir la Chine sous tous les angles : de l’économie à la politique, du sport à l’histoire.

Mais il y a peu de chances que l’on vous parle des yaourts chinois. Pourtant, ils existent. Française installée en Chine, Céline Monthéard les décrit en détail dans un long billet publié sur son blog.

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