Articles taggés avec ‘agriculture’

Le calcium, un allié précieux des os, mais pas seulement

Par Brigitte Rousseau , le Lundi 28 septembre 2009

Mais qu’est donc ce dont nous font don les ?

Dans la classification des éléments, le se retrouve dans le groupe des métaux alcalino-terreux qui contient aussi le magnésium et le strontium ou encore le béryllium. Très présent dans les organismes vivants et, sous forme composée uniquement, dans la , le est l’un des métaux alcalino-terreux composants principaux de la croûte terrestre, puisque, sous forme d’oxyde de ,il figure en troisième position dans sa composition (3%).

On a beaucoup parlé sur ce blog du rôle du dans la formation des os ou des dents. Nous souhaiterions aujourd’hui compléter le tableau de l’élément roi des , en évoquant ses autres apports à l’humanité depuis la nuit des temps lorsqu’il est associé à d’autres éléments.

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Le Salon de l’agriculture

Par Lucien Fa , le Vendredi 20 février 2009

On va au de l’automobile pour essayer le dernier modèle de voiture, au du livre feuilleter le dernier best-seller, etc.… Faites-mieux, emmenez vos voir les belles vaches du terroir et goûter les dernières innovations gastronomiques ! Car en la matière, innovation et n’ont rien d’antinomique ! Après tout, ce sont parfois les vaches de plus anciennes origines qui donnent naissance aux produits les plus étonnants. 

Prenez par exemple, son expérience inédite tient entièrement aux idées originales de ceux qui l’ont inventé, tandis que ses ingrédients de base eux, puisent comme pour la plupart des yaourts dans la pure de production laitière de nos régions. 

Affiche du Salon de l'Agriculture 2009

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