Le Salon de l’Agriculture de Paris a fermé ses portes dimanche soir et nous avons déjà les chiffres de fréquentation : 678 732 visiteurs, 4% de plus que l’an dernier.

Au cours de ces 9 jours, Yoplait est heureux d’avoir participé à l’opération « On fait lait malin » le 23 février en présence de Bruno Le Maire, Ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du Territoire, Benoist Apparu, Secrétaire d’État, chargé du Logement, auprès du Ministre de l’Écologie, du Développement durable, des Transports et du Logement, en donnant 11520 pots de Petits Filous au réseau des Epiceries Solidaires ANDES, qui se chargera de les redistribuer auprès des Franciliens les plus démunis.

Crédits photos : Aymeric Warmé-Janville. De gauche à droite : Guillaume Bapst, Directeur de l’A.N.D.E.S ; Benoist Apparu, Secrétaire d’État, chargé du Logement, auprès du ministre de l’Écologie, du Développement durable, des Transports et du Logement ; Bruno Le Maire, Ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du Territoire ; Virginie Masson, Attachée à la Direction Générale de Yoplait ; Lucien Fa, Directeur Général de Yoplait

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Aviculteurs ? Cuniculiculteurs ? Ce sont respectivement les éleveurs d’oiseaux et de lapins. Ils sont nombreux, et surtout, nous soutenons leur passion.

Yoplait est en effet venu en aide à la Société Centrale d’Aviculture de France (SCAF) qui peut ainsi présenter les animaux de basse-cour aux visiteurs du Salon International de l’Agriculture à Paris. Jusqu’à dimanche prochain, vous pourrez rencontrer les membres de ce groupement d’éleveurs dans un espace dédié dans le Hall 1.

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Vous ne connaissez pas encore le Pouch ? Si vous êtes au Salon de l’Agriculture à Paris avec vos enfants, c’est le moment de le tester ! Cette petite poche à sucer est facile et pratique à emporter partout.

Vous en trouverez à la Boutique du salon dans le sac spécial goûter. Pour 5 euros, votre enfant aura ainsi une bouteille d’eau, un lait chocolaté, une pomme, deux petits beurres, un magazine spécial nutrition et donc, un Pouch à la fraise.

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Si vous êtes sur Paris ces jours-ci, pourquoi ne pas passer par la Porte de Versailles et venir faire un tour au Salon International de l’Agriculture, en famille, en flânant, ou tout simplement pour vous ressourcer et (re) découvrir les valeurs profondes de nos terroirs?

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Mais qu’est donc ce calcium dont nous font don les produits laitiers?

Dans la classification des éléments, le calcium se retrouve dans le groupe des métaux alcalino-terreux qui contient aussi le magnésium et le strontium ou encore le béryllium. Très présent dans les organismes vivants et, sous forme composée uniquement, dans la nature, le calcium est l’un des métaux alcalino-terreux composants principaux de la croûte terrestre, puisque, sous forme d’oxyde de calcium,il figure en troisième position dans sa composition (3%).

On a beaucoup parlé sur ce blog du rôle du calcium dans la formation des os ou des dents. Nous souhaiterions aujourd’hui compléter le tableau de l’élément roi des produits laitiers, en évoquant ses autres apports à l’humanité depuis la nuit des temps lorsqu’il est associé à d’autres éléments.

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