Il ne reste plus que quelques semaines avant le bac et le brevet et il est important pour les jeunes d’avoir une alimentation adaptée pour maintenir ou renforcer les performances intellectuelles sans se négliger physiquement.
Photo CC zeligfilm
Les deux clés : avoir une alimentation régulière et équilibrée.
Après le Royaume-Uni, c’est au Royaume des Emirs que nous souhaitons vous convier aujourd’hui, à la fois pour la magie du décor, et pour illustrer le fait que la petite fleur aime à représenter un certain art de la table français bien au-delà de l’Occident.
C’est ainsi au bord du Golfe Persique, sur les rivages des centaines d’îles bordant le littoral ou au plein cœur du désert de Rub al-Khali que Yoplait vous invitera dès fin 2011 à venir déguster ses produits à Abou Dhabi, de loin le plus grand émirat des Emirats Arabes Unis. Nous venons en effet de signer un contrat de franchise dans ce pays, dont le nom signifie très joliment « Père de la gazelle ».
Ils grandissent aussi vite que le haricot magique, mangent souvent dehors avec des copains, ne sont pas forcément fascinés par le nutritionnellement correct… et selon l’INPES (l’Institut National de Prévention et d’Education pour la Santé) souffrent souvent d’un manque de calcium, surtout les filles. L’apport nutritionnel conseillé en calcium atteint en effet des pics entre 10 et 18 ans, se situant à 1200 mg par jour pour permettre l’acquisition d’une masse osseuse optimale à la fin de l’adolescence.
Petit à petit, devenant moins petit, le jeune enfant découvre de nouvelles saveurs à son menu. Et génération après génération, leurs mères de se demander à quel âge il est avisé de leur proposer quel aliment.
Si elle est un peu moins sensible que la question de la juste durée de l’allaitement maternelle, la problématique de la diversification alimentaire n’est pas aussi anodine qu’il n’y parait puisque les opinions en la matière n’ont cessé d’évoluer au fils du temps et que se côtoient ici et maintenant de nombreuses théories en la matière. Rares sont ceux qui, comme dans la Grèce antique, croient que la personnalité de l’enfant est directement liée à son alimentation durant les premiers mois, et qu’il convient donc d’allaiter son bébé pour lui transmettre les qualités familiales. En revanche, la nutrition étant au cœur de bien des débats, un tour sur les forums témoigne du désarroi des jeunes mamans face à la profusion de messages alarmistes sur les méfaits de tels ou tels aliments pour les nourrissons.
