Le record du monde de manger de yaourt, vous connaissez?

Par blogAngels le 2 août 2010

Depuis le Guinnes des records, né en 1951 d’un débat animé entre un Lord anglais et ses amis sur la question existentielle suivante – qui du pluvier doré ou du tétras est le gibier le plus rapide d’Europe – on pensait avoir tout vu en matière de record.

Détrompez-vous! Quatorze yaourts en une minute, qui dit mieux? Un jeune homme dénommé Cantal (ça ne s’invente pas) clame avoir battu le record du monde de manger de yaourt. L’histoire ne dit pas s’il s’agit de produits Yoplait mais belle performance en vérité! Sera-t-il dans l’édition 2011 du mythique livre vert?


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Bientôt vos yaourts contre vos tickets restaurant!

Par Lucien Fa le 29 juillet 2010

S’offrir un yaourt à midi en supermarché avec son ticket restaurant? Ce sera bientôt possible, comme l’a annoncé récemment la ministre de l’économie Christine Lagarde qui prépare un décret en ce sens. Selon la ministre, les salariés bénéficiant de « tickets-resto » pourront prochainement varier les plaisir et les utiliser aussi pour acheter librement des produits laitiers.

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Faut-il avoir peur des vaches en montagne (celles qui grimpent par exemple)?

Par Lucien Fa le 26 juillet 2010

Vous partez faire de l’escalade ou de la randonnée en ? Gare aux vaches grimpeuses ! Selon nos propres observations, confirmées par l’Inra, les vaches alpines n’ont rien à envier aux chèvres !

Affaire de race ? Partiellement. Les tarentaises, en Savoie, sont ainsi connues pour être capables, ce qui est un exploit, de brouter sur des pentes de 40%.

Question de dons héréditaires donc, mais pas seulement. Des études récentes ont démontré le rôle de l’apprentissage précoce dans le développement des performances en terrains pentus et accidentés. Certains éleveurs apprennent ainsi à leurs troupeaux à grimper de fortes pentes afin qu’ils puissent bénéficier des riches d’altitude. Dès tous petits les veaux sont amenés sur des terrains pentus, avec à la clé, par exemple, l’abreuvoir placé en haut de la côte…

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Du lait et des fruits contre l’hypertension?

Par Stephane Dalyac le 23 juillet 2010

Une étude du British Journal of Nutrition de Mars menée en auprès de 40.000 hommes de 40 à 74 ans sans historique médical particulier suggère que plus la de fruits et de lait est élevée, meilleure est la pression artérielle.

Fromage blanc, fraises et menthe, une recette Calin...
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Sport et produits laitiers, le duo gagnant

Par Stephane Dalyac le 19 juillet 2010

Selon le dossier publié ce mois-ci par Centre de recherche et d’information nutritionnelle le lait est un aliment de qualité compétitif pour le sportif.

Parce que le sport entraîne des pertes importantes en eau, minéraux, glucides, protéines et lipides, ainsi qu’en oligoéléments, le Cerin recommande aux la consommation de en ce qu’ils contribuent activement à compenser les pertes dues à l’effort .

Le document détaille ainsi les modifications métaboliques liées à l’exercice et ses répercussions sur les performances.

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