Le Salon de l’Agriculture, c’est un peu comme Noël dans nos métiers, une tradition que l’on ne manquerait pour rien au monde… une occasion de se voir, de recevoir, de se faire des cadeaux et de s’amuser.

Comme tous les ans, Yoplait en sera bien sûr, et a le plaisir de vous inviter pour de grands moments sur le stand « Les Produits Laitiers » situé Hall 1, stand M69.

Pour l’édition 2010 Les Produits Laitiers ont imaginé un stand s’inspirant de la publicité « 3 produits laitiers par jour » - eh oui, on ne peut pas se nourrir que de 5 fruits et légumes par jour – et se sont mis en 4 pour proposer des animations originales à leurs jeunes visiteurs. Véritable plateau de tournage, le stand invite en effet les enfants à plonger dans l’univers des Bony Boys et rejouer les scènes de cette publicité. Au programme : casting, maquillage, déguisement, scènes d’actions contre le loup… Du grand Hollywood ! Sans compter les ateliers coloriages et un concert live de 45 minutes « Lait’s Dance » tous les jours à 16 heures.

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Je vous ai déjà parlé du « modèle économique Yoplait », il faudra désormais compter aussi sur le modèle Yoplait en matière de ressources humaines. Car c’est avec une certaine fierté mais sans surprise que nous avons tous découvert, ce matin, que Yoplait figure dans le groupe des entreprises exemplaires en matière de prévention du stress, et citées par le ministre du travail Xavier Darcos.

L’origine du classement publié ce matin par le ministère du travail, c’est bien sûr le climat délétère qui s’est installé dans bon nombre d’entreprises durant les deux dernières années. Evolutions de nos sociétés, crise économique, déresponsabilisation des managers ou financiarisation excessive de la gestion des entreprises, nombreux sont les facteurs évoqués par Christian Larose, Henri Lachmann et Muriel Pénicaud, qui forment le groupe d’experts mandaté en novembre dernier par le premier ministre pour lui faire des propositions visant à améliorer les conditions de santé psychologique au travail. Ces « experts » ont fait leur travail, et fourni dix propositions intéressantes.

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Depuis quelques mois, l’équipe de blogAngels est amenée à travailler fréquemment avec les salariés du groupe Yoplait, pour faire en sorte que ce blog reflète les multiples facettes de cet univers. Nous y avons croisé toutes sortes de talents : des ingénieurs, des chefs de produits, des nutritionnistes, des communicants, etc. Il nous est même arrivé de croiser … un humoriste.

Pas un humoriste du dimanche, adepte de la blague à trois sous, non, un vrai, un de ceux qui donnent des spectacles, des « one man show », dans des salles réputées comme le Théâtre du Petit Gymnase à Paris.

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Les fêtes de fin d’année approchent, vous vous apprêtez à recevoir amis et familles pour passer d’agréables moments, et vous recherchez des recettes originales pour régaler tout ce petit monde ?

C’est le moment de découvrir – ou redécouvrir – nos recettes gourmandes à base de fromage blanc Calin. Rendez-vous sur la nouveau site Calin pour appliquer l’une des nombreuses recettes conçues avec la collaboration de « Le Mellifère » : entrées, plats, desserts, mignardises ou recettes originales, ce livret de recettes à base de fromage blanc vous accompagnera durant toutes la durée des fêtes de fin d’année, et même au-delà !

Et si l’envie vous venait de proposer votre propre recette à base de fromage blanc Calin, n’hésitez-pas à nous laisser un commentaire, en y précisant les ingrédients et les différentes étapes de préparation.

J’en profite pour souhaiter de joyeuses fêtes de fin d’année à tous nos lecteurs. Rendez-vous est pris dès l’année prochaine pour de nouvelles idées recettes.

Nutrition et Santé sont des domaines d’une importance capitale pour tout acteur du secteur agro-alimentaire. A ce titre, Yoplait a relayé auprès de ses salariés l’importance  de l’étude Nutrinet-Santé, coordonnée par l’unité de recherche en épidémiologie naturelle de l’université Paris 13 ((U 557 Inserm/ U 1125 Inra / CNAM /Université Paris 13).

Cette étude, menée auprès de 500 000 « nutrinautes », a pour but « …d’étudier, sur un large groupe de personnes vivant en France :

• Les comportements alimentaires et leurs déterminants en fonction de l’âge, du sexe, des conditions socio-économiques, du lieu de résidence, etc.
• Les relations entre les apports alimentaires, l’activité physique, l’état nutritionnel et la santé. Tous les grands problèmes de santé seront étudiés, entre autre l’obésité, l’hypertension artérielle, le diabète, les dyslipidémies, les maladies cardiovasculaires, les cancers, etc.

Le but de cette étude est d’identifier des facteurs de risque ou de protection liés à la nutrition pour ces maladies, étape indispensable pour établir des recommandations nutritionnelles permettant de prévenir le risque de maladies et d’améliorer la qualité de la santé de la population actuelle et des générations futures… »

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