Traçabilité, sécurité, Yoplait

Yoplait s’engage… Qu’il s’agisse de lait issu de vaches Prim’holsteins, montbéliardes, ou normandes, la traçabilité démarre dès la naissance du veau qui lui permet de donner du lait. Le veau est obligatoirement déclaré. Il est identifié par un numéro unique qui permet de le suivre à la trace tout au long de sa vie, un… Lire la suite »

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Vous avez mangé un yaourt, en êtes-vous sûr ?

Il y a quelques mois, nous vous disions comment écrire le mot “yaourt” ou “yogourt”. Sachez que cette dénomination est très spécifique. Le rayon “yaourts” de nos supermarchés peut contenir des produits aussi divers que des fromages, des desserts lactés, des crèmes fraîches… sans pour autant que ce soit du yaourt !

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S’alimenter en période d’examens

Il ne reste plus que quelques semaines avant le bac et le brevet et il est important pour les jeunes d’avoir une alimentation adaptée pour maintenir ou renforcer les performances intellectuelles sans se négliger physiquement. Photo CC zeligfilm Les deux clés : avoir une alimentation régulière et équilibrée.

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Qu’est-ce qu’un bon goûter ?

Le rituel du goûter est immuable. Après la sortie des classes, il est habituel d’avoir un “quatre-heure” pour les enfants. Repas à part entière, le goûter est surtout une manière de structurer l’alimentation des enfants en leur posant un quatrième point de repère (avec le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner) qui leur évitera par… Lire la suite »

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La journée mondiale contre l’ostéoporose

Nous vous avons déjà parlé de l’ostéoporose, cette maladie silencieuse qui concerne plusieurs centaines de milliers de personnes en France. L’ostéoporose est associée à la perte de la résistance des os. Pour réduire le risque de déminéralisation osseuse, diverses solutions sont possible, allant de la pratique du sport à la consommation de produits laitiers.

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Yoplait et l’étude Nutrinet-Santé

Nutrition et Santé sont des domaines d’une importance capitale pour tout acteur du secteur agro-alimentaire. A ce titre, Yoplait a relayé auprès de ses salariés l’importance  de l’étude Nutrinet-Santé, coordonnée par l’unité de recherche en épidémiologie naturelle de l’université Paris 13 ((U 557 Inserm/ U 1125 Inra / CNAM /Université Paris 13). Cette étude, menée… Lire la suite »

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