Le yaourt grec est connu par delà le monde pour ses innombrables qualités nutritives et aussi, pour son goût particulier, un peu aigre. On le mange naturellement avec du miel, des fruits et parfois des céréales, ce qui en fait un encas apprécié pour son onctuosité. A l’origine, le yaourt grec est une spécialité fromagère… Lire la suite »
Harris Interactive, un organisme de recherche très respecté mesurant chaque année la valeur de plus de 1 000 marques ménagères, a récemment élu Yoplait « marque de l’année » aux États-Unis dans la catégorie Yaourts. Yoplait a donc remporté la première place, devant les yaourts à la grecque Chobani et Stonyfield Farm Oikos, et les yaourts Dannon et Stonyfield… Lire la suite »
De temps à autres, nous aimons manger simplement et quoi de plus naturel que de se préparer une bonne petite omelette. Ce plat tout simple ravit généralement toute la famille. La plus célèbre des omelettes, celle de la mère Poulard, spécialité normande du Mont-Saint-Michel est certainement l’omelette que tout le monde souhaite un jour déguster…. Lire la suite »
Saviez-vous que la cuisine de la pomme de terre ne s’est véritablement développée dans les pays occidentaux qu’après le XVIème siècle ? C’est-à-dire juste après la découverte du plus célèbre des tubercules par les Espagnols en Amérique. Aujourd’hui elle se pratique sur tous les continents car ce légume est source de protéines, de vitamine C et… Lire la suite »
Nous allons vous livrer ici l’une des recettes phares de la Sicile, le granité. A l’origine, préparé avec la neige de l’Etna, il permettait de faire face à l’été torride. Les plus traditionnels étaient au citron et aux amandes, autres produits typiques de l’île. Pour satisfaire chaque envie, le granité sera parfait car c’est bien… Lire la suite »
Print Gaspacho au Fromage Frais Author: be angels Recipe type: Entrée Prep time: 2 hours 30 mins Total time: 2 hours 30 mins Serves: 6 Si la saison du renouveau tarde à imposer ses températures printanières, nos papilles n’en demeurent pas moins en éveil et notre estomac continue de se faire entendre ! Lors du repas,… Lire la suite »
Abonnement RSS
Derniers billets
Archives
Catégories
Liens